Традиционные
английские
ценности
Легендарный вкус
с 1855 года
img

Chester's
apple

Яблочный сладкий

Насыщенный аромат с нотками спелых осенних яблок, приятной игристостью и с долгим бархатистым послевкусием.
5,5 % vol

Традиционный английский сидр известен еще с 1855 года и с тех пор рецептура мало претерпела изменений. Сохраняя традиции, сидр Chester's производится по традиционнному методу брожения из свежих яблок.

img

Chester's
apple semi dry

Яблочный полусухой

Мягкий, утонченный сладкий вкус, с легкой и приятной сухостью в послевкусии
5,5 % vol

Полусухой яблочный сидр CHESTER`S – это прекрасная замена полусухим и сухим винам. В производстве используются только свежие яблоки. Ненавязчивый аромат сидра является показателем соблюдения классической рецептуры сидров сухих сортов.

img

Chester's
pear sweet

Грушевый сладкий

Игристый напиток янтарного цвета со вкусом дюшесной груши и карамельно-фруктовым послевкусием.
5,5 % vol

Легкий, сладкий и освежающий пуаре CHESTER`S изготавливается путем сбраживания грушевого сока. В производстве используется только натуральный сок.

img

Chester's
cherry

Вишневый

Умеренно сладкий вкус с богатым насыщенным ароматом спелой вишни и нотками вишневой косточки в послевкусии.
5,5 % vol

Рецептура и технология производства вишневого Chester`s позволила добиться вкуса и аромата домашнего фруктового вина.

img

Chester's
berries

Лесные ягоды

Сбалансированный, освежающий и интенсивный вкус с нотками ягод лесной голубики.
5,5 % vol

Уникальный рецепт разработан специально для CHESTER’S. Аромат напитка отражает всю полноту красок душистых северных лесных ягод, особенно ярко выражен аромат спелой голубики. Сок голубики придает напитку особую мягкость и утонченную экстравагантность.

Chester's story

Еще во времена Средневековья Англичане разбивали сады и культивировали специальные сорта яблонь для приготовления сидра, сначала в монастырях, потом в частных владениях. Позднее, осваивая Новый Свет, привезли с собой технологию изготовления.
По сей день, Англия дорожит традициями производства. Английские мастера с трепетом хранят традиции приготовления напитка и тчательно контролируют процесс рождения благородного вкуса Chester's.

Chester's secret

Все начинается в саду. Именно там, среди раскидистых высоких крон яблоневого сада с сочными спелыми плодами, рождается свежий вкус сидра Chester's.
Его особый характер раскрывается благодаря кисло-сладким сортам яблок, которые придают напитку наполненный освежающий вкус с чистым фруктовым ароматом и сладковатым послевкусием.

Наш секрет прост – мы сохраняем традиции и производим сидр Chester's по традиционнному методу брожения из свежих яблок.

Chester's process

Сбор урожая

Сентябрь и октябрь — традиционное время сбора урожая яблок. Традиционно для сидра используют одновременно сладкие и кислые. Сладкие используются в качестве основы напитка, кислые для придания напитку более резкого вкуса.

Отжим

Сортированные яблоки отправляют на отжим. Сок получается янтарным и прозрачным, благодаря мощным прессам.

Брожение и фильтрация

Сок сбраживается по традиционному методу без добавления спирта. Весь процесс происходит в больщих емкостях из нержавеющей стали с автоматизированной системой контроля температуры. После брожения готовый сидр фильтруют.

Купажирование и розлив

Для получения окончательного вкуса сидра, в уже сброженный и отфильтрованный сок добавляем сахар и натуральные соки. Газирование завершает весь процесс создания сидра.

Добро пожаловать на сайт Chester's

Для доступа необходимо подтвердить совершеннолетний возраст.

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста.

Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Вам исполнилось 18 лет?

Нет
Да